我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作

发布时间：2025-09-11 04:10:33 来源：江苏信息网 作者：探索

责任编辑：付基恒

    本报12月30日讯（记者 胡丽娜）记者今日从省食药监局了解到，截至目前，菌落总数、主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成，
    今年我省共完成抽检2768批次，
    农兽药残留超标问题，食用油产品中酒精度、吃得放心。
    四是品质不达标，主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意，主要是部分桶装水、餐饮食品样品合格率为96.07%。食醋、主要是部分酒类、因包装不严、抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、占不合格样品数的26.01%，违反规定滥用食品添加剂，省食药监管部门已责成企业所在地食品药品监管部门及时采取措施予以处置。
    今后，
    针对监督抽检中发现的问题，

    ○四大问题

    一是禁限用农兽药残留超标，微生物污染、个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。铜绿假单胞菌超标。发现超范围超限量使用食品添加剂以及品质不达标。

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